Un duro golpe al bolsillo de los argentinos: el pan, un alimento básico de la mesa familiar, se ha convertido en el más caro del mundo, con un precio promedio de u$s 2 por kilo, según un informe de la consultora Miglino & Asociados.

La investigación, que relevó más de 900 puntos de venta en todo el país, desde panaderías locales hasta supermercados, reveló una realidad alarmante: mientras que en Argentina el kilo de pan se cotiza a dos dólares, en Estados Unidos el precio oscila entre 0,80 y 0,95 centavos de dólar, en España entre 2,33 y 2,5 euros, y en Francia e Italia alrededor de 2 euros.

¿A qué se debe este exorbitante precio? La pregunta retumba en los hogares argentinos, donde el pan es un alimento indispensable. “Con el dólar a $800 y sabiendo que el pan es harina, levadura, agua, horno y un poco de maña, está claro que nos están robando”, sentenció Javier Miglino, titular de la consultora, quien además recomendó a los consumidores limitar sus compras hasta que la situación se estabilice.

Un problema con múltiples aristas

El elevado precio del pan no solo golpea el bolsillo de los argentinos, sino que también pone en jaque a las panaderías, que se ven obligadas a aumentar sus precios para poder cubrir sus costos. 

La situación también genera preocupación en el sector de la producción de trigo, ya que una caída en el consumo de pan podría afectar negativamente a la cadena de valor.

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